収穫の楽しみ

6月8日朝、畑の師匠にニンニクをみていただきました。ご自身も育てていますが、こちらの畑のニンニクの方がよく育ち、99点の出来とほめられました。

2020.6.8 sorosoro yokanbe (iPhone8)

yoshiaki.toma

葉が枯れてきたら収穫の知らせです。

昨年11月に植えた、青森県産ニンニクの一片がここまで育ちました。

傷付けないように掘り起こし、

根はすぐに切り落とします。

根はハサミで切断。

引っ張って取るのは困難です！

ニンニクの葉は強い匂いは残っていますが、調理に利用は出来そうにありません。

昨年の11月、発芽直後のニンニクです！

この場所にサツマイモを植えるので隣のジャガイモ、一列も掘り起こしました。

抜いた後、ジャガイモをニンニクのあった場所に移植してみました。でもこれで育つことはないようです。畑の作物は強くもありデリケートでもあります。

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