田んぼの台風対策
〈2152〉
https://sayamahills.com/2152/
7日、週末(10月10、11日)の台風14号接近の雨対策で、菩提樹田んぼに行きました。田んぼに残るムサシモチの稲刈りも週末でしたが、延期することにしました。台風の雨で土曜から日曜にかけ、刈り干し中のコシヒカリは被害を受けるのは必至でした。
2020.10.7 ame ga furu mae ni (iPhone8)
yoshiaki.toma
田んぼの散策路に沿って、彼岸花が満開です。
コシヒカリは9月27日から、10日間天日干しされました。
ブルーシートで雨避けしても、風も心配なので倉庫に取り込むことにしました。触った苗はパリパリしていて、ずいぶん乾いていました。天日干しは乾燥だけでなく、栄養や味の成分もお米に落ちるのだそうです。
この作業を、雨が降り出す前に行いました。
作業後、シイタケも収穫できました。
夕食は自分だけでしたので、キャンプ用の食器に盛り付けました。素焼きの巨大椎茸、味付けはマヨネーズに二ンニク醤油、バターです。大きい分、味は薄めだったかも。田んぼの秋の収穫品の味覚は、お米より先に、シイタケを味わいました。
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