菩提樹田んぼ_籾干しと唐箕(とうみ)

お米を作る工程には、８８の作業があるといいます。唐箕（とうみ）まできて、やっと稲わらの破片と分離された籾（もみ）に成ります。この日はコシヒカリ、同じ作業はアキニシキやムサシモチでも続きます。

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この手動の脱穀機で、来年の稲床用の籾を丁寧に採ります。

休館中の、クロスケの家の庭をお借りし作業しました。

脱穀段階の籾を、むしろに拡げます。

脱穀だけでは、まだ多くの稲わらが混ざっています。

その稲わらを更に分離するために唐箕（とうみ）の機械を調整します。

機械を通す前に、手作業でも破片を分離できます。

来年の田んぼ用の籾を得ます。

唐箕（とうみ）の機械と手作業のハイブリット！

籾干し日和。分散してお昼をとり、、、

休憩後、籾を集めます。あと少しで玄米が得られます。

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