moz のホットサンドメーカー
〈2427〉
https://sayamahills.com/2427/
宝島社発行の、moz OUTDOOR BOOK ホットサンドメーカー（税込み2530円）を購入しました。おうちキャンプ、ソロキャンプなどを紹介した書籍も多くなりました。薪ストーブの前で、実用的な調理器としてホットサンドメーカーは探していました。実にマイブームの一品を手に入れました。
2021.11.6 hokuou no kaisya (iPhone8)
yoshiaki.toma
小さな説明雑誌に、大きな付録です！
組み立てて、早速トライアルしました。薪ストーブは表面300度くらいでした。
これは8枚切り食パンの2枚を、薪ストーブ上で中身無く焼いたものです。
もともと直火使用なので、ちょっと焦げ目が薄いです。
中身が詰まり、ぎゅうぎゅうに押されるといいのでしょう。
二回目の挑戦、玉ねぎと溶けるチーズをミックスして入れました。
今度はバーナーで中火１分半で焼いたら、少し焦げ過ぎましたが、美味しかったです。
ホットサンドを初めて作りました。
このつくり方の美味しい理由は、ホットサンドメーカーの中で、パンから発した水蒸気が出ずらくサンド部分に残るからではないでしょうか。一般のトースターだと水蒸気は逃げてしまいます。
三回目、もうつくり方の肝はわかりました！
あとはサンド部分の工夫ですね。玉ねぎとチーズのホットサンド、以外のバリエーションを増やしましょう。でもこのメニューいけますよ。裏メニューを教えてもらいました。これで肉まんを焼くのです。早速試してみました。肉まんが無かったので、アンパンを焼いてみました。これもいいですねえ。
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